Selama puncak Perang Dunia II, Nazi Jerman berupaya memperkuat tentaranya dengan teknologi yang dibuat di bawah pengaruh biologi vampir. Karena takut teknologi ini mengubah gelombang perang demi kepentingan Axis, Sir Arthur Hellsing meminta pelayan dan prajuritnya Walter C.Dornez dan vampir Alucard untuk menghentikan plot Jerman, mengirim kedua pria itu ke dalam konflik yang akan melukai mereka berdua selamanya.